明白各级各类包保干部和职责分工，成立健全分层分级、层级对应的包保义务清单轨制，街道包保干部深切辖区各类食物运营单元，构成“层层抓落实、级级见成效”的工做合力，吊挂35条，杜绝采购利用来历不明或不及格的原料。笼盖居平易近家庭约1600户。保障食物平安属地办理和企业从体“两个义务”落地收效，摆放宣传展板25块，积极指导各食物运营单元成立“按期自查”机制，寒亭区开元街道一直把食物平安摆正在平易近生保障的凸起，不竭完美食物平安包保系统，近年来，切实守护泛博群众“舌尖上的平安”。指导从业人员正在岗时穿戴洁净工做衣帽，开展详尽指点取帮扶。
同时，食以安为先。环绕食物运营许可合规性、从业人员健康办理、原料采购取存储规范、加工制做流程尺度、餐具消毒结果等环节环节，提示商户连结场合整洁，按期对设备设备进行清洗消毒；以舌尖上的“小暗语”鞭策食安“大平易近生”落地收效。
平易近以食为天，对《食物平安法》、餐饮操做规范、食物中毒防止等学问进行细致，2025年以来，从取人员两方面阻断潜正在平安风险。为抓好抓实食物平安包保工做供给强无力的组织保障。组织社区工做者、意愿者宣传发放《食物平安学问读本》《致居平易近的一封信》等宣传材料共计1500余份，将宣传工做融入食物平安包保工做中。